Говяжья печень в сметане с луком на сковороде
Говяжья печень - это настоящая деликатесная ингредиент, которая является источником множества полезных веществ и прекрасно сочетается с различными специями и соусами. Если вы хотите приготовить аппетитное и сочное блюдо на сковороде, то мягкая говяжья печень с луком в сметане - идеальный выбор. Говяжья печень богата железом, белками, витаминами группы В, которые способствуют здоровью и хорошему пищеварению. Ее нежный вкус и мягкая текстура сделают это блюдо настоящей изюминкой вашего стола.
Как правильно приготовить печень? Рецепт печенки, тушенной в сметане на сковороде
Печень в сметане с луком на сковороде просто и быстро приготовить в домашних условиях на быстрый ужин или сытный обед к любому гарниру. Рецепт говяжьей печени в сметане довольно простой. Нарезанная кусочками печень с луком обжаривается на сковороде в масле, дальше жареная тушится в сметане. В итоге получается жареная печень с луком, тушёная в сметанном соусе. От того, сколько готовить печень говяжью, как правильно приготовить, зависит насколько мягкой она получится. Говяжья печень в приготовленном виде нередко получается сухой и жёсткой, поэтому наша задача — сделать так, чтобы она была мягкой и сочной.
| Описание приготовления: | 261 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Говяжья печень в сметане с луком | 201 | Печенку вымыть, очистить от пленки и нарезать соломкой. |
| Блюда из печени | 360 | Простой рецепт » Вторые блюда. |
| Продукты для рецепта | 333 | Добавить сметану и тушить на медленном огне еще 10 минут. Печень тушеная в сметане kedem. |
| Состав / Ингредиенты: | 344 | Говяжья печень в сметане с луком — блюдо, вроде бы, очень простое и понятное, однако многим оно не удается. С соусом проблем не возникает, чего не скажешь о главной составляющей. |
| Поделись с друзьями | 338 | Из печени готовят изысканные блюда, достойные лучших ресторанов , — медальоны по-брюссельски, печень говяжья с апельсинами, по-провансальски, по-строгановски. Для получения нежной, мягкой структуры нужно владеть минимальными навыками приготовления этого субпродукта. |
Автор: Разалия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
